서촌 빚짜(BEEZZA)에서 화덕 피자와 수제 맥주

 친구와 경복궁역 근처 서촌 '빚짜(BEEZZA)'에 화덕 피자를 먹기 위해 다녀왔다. 서촌 빚짜는 경복궁역 1번 출구 또는 2번 출구에서 도보로 5분 이내 거리에 있다. 빚짜 식당이 있는 이 골목에 처음 와 봤는데, 오밀조밀 맛있는 음식을 파는 식당들이 많이 모여 있었다.

 작은 가게였고, 테이블도 몇 개 되지 않았다. 하지만 점심시간이라서 그런지 사람은 가득 차 있었다. 우리는 화덕 피자를 먹으러 왔지만, 수제 맥주도 유명한 것 같아서 한 잔 주문했다. 정확히는 친구가 주문한 수제 맥주를 나는 맛만 보았다.

 빚짜에 갔을 때 구닥 어플에 빠져 있을 때라서 필름카메라 느낌으로 사진을 찍어 봤다. 조금 번거롭긴 해도 느낌 있는 사진이 나와서 좋다. 단점은 아래 사진처럼 흔들리거나 어울리지 않는 빛이 나와도 바로 확인하기는 어렵다는 것이다(확인하려면 할 수는 있지만 굳이 그런 번거로움을 선택하지 않았다ㅋㅋ).

 어쨌든 필름카메라 느낌이 나는 구닥 어플로 잘 찍으면 아래 사진처럼 수제 맥주 한 잔도, 스프라이트 캔과 얼음이 든 잔도 색다른 느낌을 낼 수 있다. 수제 맥주는 꽤 맛이 좋았다. 그 때가 밤이었거나 피자를 먹고 나서 일정이 바로 끝난다면, 나도 한 잔 마시고 싶었다. 목 넘김이 부드러운 맥주였다. 

 그리고 화덕 피자! 화덕 피자도 오랜만이고, 피자도 오랜만에 먹었을 때였다. 처음에는 한 개를 시켜야 할지 두 개를 시켜야 할지 고민했는데, 다른 테이블에서 다들 1인 1개씩 하길래 우리도 두 판의 피자를 주문했다. 토핑이 많지 않고 도우가 얇아서 많이 먹었지만, 한 개를 혼자 다 먹기에는 조금 많았다. 우리는 칠리 살라미 피자와 콰트로 포마지 피자를 주문했는데, 둘 다 맛있었다. 더 자세하게 쓰고 싶지만, 3개월 전에 다녀온 곳이라서 정확히 기억은 안 난다. 1년 전에 갔었도 맛이 기억에 남는 음식이 있고, 풍경이 생생하게 기억에 남는 장소가 있지만, 여기는 그 정도는 아니었다. 딱! 다른 곳에서도 먹어본 듯한 '무난하게 맛있는 화덕 피자' 맛이었다.